Galletas de hojas de otoño
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Amasar, estirar, cortar con molde… Hacer galletas es de esas recetas en las que los peques pueden hacer casi todo. Y con forma de hoja y olor a canela, saben a otoño.
🎂 Edadde 4 a 12 años
⏱️ Tiempo20 minutos + 30 de reposo + 12 de horno
⭐ DificultadFácil
🥣 Ingredientes
Para unas 20 galletas
- 250 g de harina
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 80 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela
- Un cortador de galletas con forma de hoja (o un vaso)
👩🍳 Paso a paso
Pasos 1 y 2
- Mezcla en un cuenco la mantequilla blanda con el azúcar hasta que quede una crema.
- Añade el huevo y la canela y remueve bien.
Pasos 3 y 4
- Echa la harina poco a poco y amasa con las manos hasta formar una bola. Envuélvela en film y déjala 30 minutos en la nevera.
- Estira la masa con el rodillo sobre la mesa enharinada, hasta que tenga medio centímetro de grosor.
Pasos 5 y 6
- Corta las galletas con el molde y colócalas en una bandeja con papel de horno.
- Hornéalas a 180 °C unos 12 minutos (de esto se encarga un adulto), hasta que los bordes estén dorados. Déjalas enfriar antes de decorarlas.
El consejo de Pupu
Para hacer hojas de colores, divide la masa en tres y añade a una un poco de cacao y a otra un poco de colorante naranja. Mezcladas quedan con un efecto marmoleado precioso.
Y después… ¡a por un planazo!
Encuentra planes para la edad de tus peques, cerca de ti y para el día que elijas.
